Güldağı Salatası, zengin bir malzeme çeşitliliği ve lezzetli bir sos ile hazırlanır. Öncelikle, taze domatesler, salatalıklar, soğanlar ve yeşil biberler ince ince doğranır. Bu sebzelerin yanı sıra, salataya lezzet ve kıvam kazandırmak için kavrulmuş ceviz ve mevsiminde nar taneleri de eklenir.
Hazırlanan sebzeler zeytinyağı ve limon suyu ile yapılan özel bir sos ile harmanlanır. Bu sos, salatanın ana lezzet kaynağı olarak kabul edilir ve bu özel karışımı diğer salatalardan ayırır. Güldağı Salatası, kırmızı biber sosu ve sumak gibi Türk baharatlarıyla da zenginleştirilir, böylece daha da lezzetli bir hale gelir.
