Çoban Salatası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle yaz aylarında tüketilen bu salata, zengin ve taze malzemelerden oluşur. Tarımının gelişmiş olması sebebiyle Türkiye'de yetiştirilen taze sebzeler ve yeşillikler, bu salataya eşsiz bir lezzet katar.
Taze domatesler, salatalıklar, biberler, soğanlar, maydanoz gibi çeşitli sebzelerin doğranıp karıştırılmasıyla hazırlanan Çoban Salatası üzerine mısır, zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, sumak ve tuz eklenerek servis edilir. Bu sayede hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık haline gelir.
